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Informations

Le vairon (Phoxinus phoxinus) est une petite espèce de poisson potamodrome très commun dans les eaux douces et bien oxygénées. Il tolère un pH de 7 à 7,5. Banc de vairons, dans la rivière Vltava à Prague banc de vairons frétillant sur le rivage à Eglinton Country Park (North Ayrshire ; Écosse), A Prague , En Italie du Nord Sa chair est peu estimée sur le plan alimentaire, mais il est fréquemment utilisé comme appât vif (esche) pour la pêche à la truite, au brochet et au sandre. Il est également utilisé par les laboratoires de biologie, notamment pour les recherches sur les organes sensoriels.