El resultado será lo mismo de día y de noche. Puede utilizarse con la concha paralos espáridos, pelado para los róbaloso en trozos para los pequeños peces.
El berberecho tiene dos valvas idénticas. La concha tiene el borde almenadode color blanco roto a pardo. Los grandes alcanzan 4,5cm. El berberecho se situa en los estuarios y las lagunas. Puede enterrarse en la arena.
Utilice dos docenas de berberechos frescos para un buen partido de pesca. Elberberecho es un regal para los esparidos pero tambien para el róbalo y peces planos.