Le résultat sera le même de jour comme de nuit. Il peut s’utiliser avec la coquille pour les sparidés, décortiqué pour les bars ou en morceaux pour les petits poissons.
La coque possède deux valves identiques. La coquille a le bord crénelé de couleur blanc casse à brun. Les plus grosses atteignent 4 à 5 cm. La coque se trouve dans les estuaires et lagunes. Elle s’enfouit dans le sable.
Utilisez 2 douzaines de coques fraîches pour une bonne partie de pêche. La coque est un très bon appâts pour les sparidés mais aussi pour les bars et poissons plats.