Gusano de color rojizo a negro, de talla media de 10 cm pudiendo alcanzar los 25 centimetros. La butifarra se encuentra en las mesetas arenosas y cenagosas.
La butifarra es apreciada de casi todos los peces. Los peces dirigidos estaran por orden de preferencia : la faneca, el lenguado, el pescado blanco,la solla, el salmonete, la dorada y el robalo.
Son muy buenos gusanos para casi todos los peces. Dan buenos resultados en la costo que en el estuario.Se utiliza principalmente entero ensertado a la aguja. La talla del anzera será escogido segùn el pez buscado y de la talla del gusano.
Perfecto para la pesca al surfcasting, iresitible para los róbales, doradas o rodaballos. Para los peces de rocas es preferable de cortarlo o guardar la cabeza.
